Recetas con sabor a ibérico en la cuarta edición del concurso ‘Del cerdo hasta los andares’
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El futuro del jamón ibérico: ¿más caro pero de calidad superior?
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Los melillenses aprenden a cortar jamón con el III curso magistral de este arte
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Un consorcio internacional con participación española busca nuevas vacunas de nueva generación contra PPA
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Falta de relevo generacional y precios bajos: el cerdo Ibérico no se escapa a los problemas del campo
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¿Cuál es el origen y las características principales de la variedad Torbiscal?
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El pequeño pueblo de Huelva donde el cerdo ibérico habita
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El IV concurso de recetas del cerdo ibérico repartirá 600€ en premios
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Tecnología hiperespectral y ecografías, la técnica para evitar la lotería con el jamón ibérico de bellota
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Uno de los museos más «deliciosos» de España está en Huelva
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