Ya se conocen los ganadores del concurso de la DOP Los Pedroches para saber con quién se compartiría un plato de jamón ibérico
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Los focos de PPA en la UE en 2023 se han multiplicado por 5
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El mejor cortador de jamón de España saldrá de Ronda
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Los brotes de peste porcina africana en cerdos domésticos en Europa se quintuplicaron en 2023
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José Coronado protagoniza la nueva campaña promocional de Legado Ibérico
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¿Cómo está el mercado porcino?
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El mejor jamón del mundo lo fabrican los Hidalgo en Monesterio, Badajoz: «Se lleva en el ADN»
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El método de Martín Berasategui para hacer croquetas de jamón de escándalo
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Las importaciones de carne de porcino de China se reducen a la mitad en los primeros meses de 2024
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Un estudio revela la presencia del virus de la fiebre hemorrágica de Crimea-Congo en cerdos ibéricos españoles
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