De la matanza directo al laboratorio
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La hembra de Cerdo Ibérico, infalible en la búsqueda de trufas negras
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Montanera bajo la Sierra de Madrid
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Selección genómica en la mejora genética porcina
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VERDADES Y MENTIRAS DEL JAMÓN IBÉRICO
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Los 28 debaten sobre la situación de la PPA
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¿Cómo distinguir la calidad del Jamón Ibérico?
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Diez chefs confirman la añada 2014 de Monte Nevado como la mejor campaña del jamón de bellota del último siglo
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Precios de la semana 49 (04-10/12/17)
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La DOP Los Pedroches sacrificará 15.000 Cerdos Ibéricos esta campaña
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