Encuentran uso para un residuo contaminante de las explotaciones porcinas

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Un estudio de la Universidad de Salamanca permite mejorar la medición de la calidad del jamón ibérico

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El jamón ibérico entero de Embutidos Fermín llega a China

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Salamanca celebra la segunda edicion del II Foro Internacional del Ibérico

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Cinco Jotas exporta el primer jamón con hueso a China

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Europa quiere más inversión para el desarrollo de la vacuna contra la PPA

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Estas son las características de un jamón ibérico 100% de bellota

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El sector del ibérico prevé una buena montanera pero con la vista puesta en el cielo

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