Aprovechar más y mejor los productos del cerdo ibérico desde la innovación
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La DOP Dehesa de Extremadura estrena imagen para reforzar el valor del ibérico de bellota
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La campaña de montanera 2024/2025 se cierra con menos animales pero productos de máxima calidad
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Las exportaciones de carne de cerdo de la UE se estabilizan en 2024 tras varios años de descenso
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Cómo España transformó el uso de antimicrobianos en el sector porcino
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Prebióticos y probióticos obtenidos a partir de restos de la producción de aceite de oliva reducen el uso de antibióticos en cerdos y aves
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Este truco de experto evita que el jamón serrano o ibérico se llene de moho en casa (y no lo conocías)
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Universo Joselito: Del ‘pig data’ a la chuleta de culto y los jamones ‘vintage’ de 80.000 euros
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La producción de carne de cerdo en China ha crecido un 1,2% durante el primer trimestre
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Icpor Soria comprará granjas de su red de cebo por la falta de relevo generacional
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