Campaña de Asici: El jamón ibérico apunta a México y China
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PPA en Europa: disminuyen los casos en cerdos domésticos pero aumentan en jabalíes en 2020
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Cinco Jotas, el negocio millonario del jamón de Jabugo que no entiende ni de fronteras ni de Covid
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Alemania prohíbe la castración de lechones sin anestesia desde el 1 de enero
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¿A qué temperatura hay que consumir el jamón?
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La certificación de la Norma de Calidad del Ibérico se actualiza
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Cómo conservar paleta para casa
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Cerdo ibérico: montanera en el campo, jamón en el plato
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Cómo cortar una paleta para sacarle el máximo partido en casa
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https://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/2020/12/28/5fe07016e5fdea760b8b467b.html
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Analizan interacciones entre cerdos y animales salvajes para hacer frente a la tuberculosis
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