Congelación criogénica con nitrógeno como solución para mantener las excelencias del ibérico
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La covid reducirá la carga de cerdos en una montanera buena en bellota y en pasto
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El cerdo, el mejor amigo del cocinero
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Begoña García agradece el trabajo serio y riguroso del sector ibérico extremeño
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Jóvenes promesas y cocineros consagrados reivindican al cerdo ibérico en el III Foro Internacional
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El mejor cocinero de ibérico llegó al foro internacional de Salamanca desde Almería
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Viva el cerdo dulce: la fiebre del torrezno llega a los helados
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Cómo empezar un jamón en casa
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Un mordisco ibérico al recuerdo en el Foro Internacional del Ibérico
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El ántrax llega también a los cerdos de Extremadura
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