Copada Salomon Berna, la vaca Gran Campeona en Usías Holstein
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“La Mesa de Precios de Ternera Gallega tiene que ser vinculante. ¿Sino, de qué vale?”
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El boom de la “Macanuda”
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La industria láctea se digitaliza: seguir el rastro de la leche desde la vaca al supermercado será posible
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Japón: Actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos de vacuno
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Solomillo de ternera: diez consejos para preparar este corte de carne en casa
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Calostro, consideraciones para un buen manejo
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Duelos Gastronómicos: «Callos con morros» o «filetes de ternera pirenaica rellenos»
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Las claves del éxito de Galicia en la lucha contra la IBR bovina
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Antonio, de Ranedo: «Tengo 90 años, pero si no voy cada día con las vacas me muero»
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