AGRAMA publica el número 72 de ‘Consorcio Manchego’

La revista contiene un reportaje sobre los criterios para el…

Veteranos de la raza Lojeña participan en una charla de la XII Escuela de Pastores

Pusieron su gran conocimiento, sabiduría y experiencia en el…

Alumnos de Ciencias Medioambientales visitan una ganadería de raza Lojeña

Los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer de primera…

La Xisqueta se une al Logotipo 100% Raza Autóctona

Este Logotipo podrá usarse en la carne y los productos derivados…

Castuera acoge en abril el XIV Open de Esquileo de Extremadura

Paralelamente al campeonato se celebrará el VI Salón de la…

Abiertas las inscripciones para participar en la 3ª edición del “Mes del Ternasco asado”

El año pasado 51 establecimientos hosteleros competieron con…

La microbiota del queso Idiazabal, clave para su sabor y calidad

Los resultados obtenidos hasta ahora por el Grupo de investigación…

Comunicación, legislación y nuevos mercados, ejes del VII Seminario de INTEROVIC

En torno a un centenar de profesionales del sector del ovino…

INTEROVIC presenta en Madrid Fusión nuevas formas de cocinar cordero en una barra al más puro estilo japonés

Presentará ‘El Ritual Sostenible’ y mostrará al sector…