Carlos Cabanas: “España apuesta por una política agraria que impulse el desarrollo sostenible, garantice la seguridad alimentaria y afronte el cambio climático”

Subraya como aspectos clave el apoyo a la mujer rural y a la incorporación de jóvenes al medio rural.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha resaltado la apuesta de España por una política agraria que impulse el desarrollo sostenible, económico, social y medioambiental, teniendo como prioridades garantizar la seguridad alimentaria y el desafío del cambio climático.

Así lo afirmó en su pasada intervención en el la reunión de Ministros de Agricultura en el 8º Foro Mundial de la Alimentación y la Agricultura celebrada la semana pasada que, organizado por el Ministerio de Agricultura alemán, se ha celebrado en Berlín, con la participación de 65 países, la FAO y la UE, donde se ha planteado la pregunta de cómo alimentar a las ciudades.

Cabanas ha explicado que la política de desarrollo rural, con más de 50 años de aplicación en España, ha contado como elementos clave, como el apoyo a la mujer rural y la incorporación de jóvenes al medio rural, para facilitar el relevo generacional y mejorar el nivel técnico-profesional.

BRECHA CAMPO-CIUDAD

Una política, ha señalado el secretario general, que también se ha centrado en la disminución de la brecha existente entre el campo y la ciudad. Un objetivo que precisa hacer más atractiva la profesión agraria y la vida en el medio rural, mediante la mejora al acceso de servicios tan básicos como la educación, la sanidad o las nuevas tecnologías.

Cabanas ha abogado igualmente por la mejora de la competitividad como elemento fundamental para incrementar la productividad, la diversidad y la sostenibilidad de la agricultura. Para ello ha apuntado la conveniencia de apoyar la innovación, para garantizar la viabilidad del sector agroalimentario, destacando el papel de la ciencia y la tecnología para dar respuesta a los retos de seguridad alimentaria y cambio climático.

Cabanas ha finalizado su intervención haciendo hincapié en la necesidad de realizar esfuerzos para hacer más eficiente la cadena alimentaria. En esta línea ha expuesto la iniciativa desarrollada en España a través de la estrategia “Más Alimento, Menos Desperdicio”, con la que se ha implicado a todos los agentes de la cadena en la prevención y reducción de las pérdidas y del desperdicio de alimentos.