La Asociación de Criadores de Raza Caprina Payoya suma una nueva ganadería en Málaga
Víctor y Raúl Galindo son dos jóvenes hermanos que han decidido retomar la tradición ganadera de su familia
La Asociación de Criadores de Raza Caprina Payoya sigue creciendo con la incorporación de una nueva ganadería en Júzcar, Málaga. Víctor y Raúl Galindo, dos jóvenes hermanos que han decidido retomar la tradición ganadera de su familia, se suman al proyecto apostando por la cría de la cabra Payoya.
Víctor Galindo, titular de la ganadería, ha sido alumno de la Escuela de Pastores de Andalucía, formación que ha reforzado su compromiso con el sector y con la conservación de esta raza autóctona. Su incorporación representa un paso importante para la Asociación, ya que establece un nuevo núcleo de cría en una zona donde la presencia de la cabra Payoya es aún escasa.
Desde la Asociación celebran la llegada de Víctor Galindo y su proyecto ganadero. Como joven criador que ha elegido esta raza para su futuro, su apuesta cobra un valor especial. El compromiso de la Asociación de Criadores es ofrecerle todo el respaldo necesario, tanto a través del equipo técnico como del apoyo de sus compañeros ganaderos, para fortalecer su trayectoria en el sector.
Actualmente, el Programa de Cría de la Raza Payoya cuenta con la participación de 35 ganaderías socias. El futuro de esta raza y de su modelo de producción extensiva depende de personas comprometidas como Víctor, cuya labor es clave para la conservación de la biodiversidad, el desarrollo rural y la producción sostenible.
