La Asociación de Payoya celebra una Jornada de Formación en Grazalema
El evento, que se llevará a cabo el próximo 18 de septiembre, lleva por título ‘Claves para la mejora productiva en las ganaderías de raza Payoya’
El próximo miércoles 18 de septiembre de 2024, la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya celebrará, en la localidad de Grazalema (Cádiz), una Jornada Formativa bajo el título Claves para la mejora productiva en las ganaderías de raza Payoya. Esta actividad, organizada en la Casa de la Cultura de Grazalema, está dirigida a todos aquellos interesados en la gestión y mejora de la producción caprina, con especial enfoque en la raza Payoya.
Durante la jornada, Salvador Sánchez Vargas, veterinario de la Cooperativa Los Remedios-Picasat, será el encargado de abordar diversos aspectos clave en la gestión de una ganadería caprina lechera. Entre los temas a tratar, se incluirán:
- Cuidados de la recría: recomendaciones para optimizar la cría de cabras jóvenes y asegurar el correcto desarrollo del rebaño.
- Alimentación según el momento productivo: pautas alimenticias para maximizar la producción en cada fase del ciclo productivo.
- Manejo reproductivo: técnicas para mejorar la eficiencia reproductiva en la ganadería caprina.
- Prevención sanitaria del caprino: estrategias para mantener la salud de los rebaños y prevenir enfermedades.
Estos temas, centrados en las características específicas de la cabra Payoya, pretenden brindar a los ganaderos las herramientas necesarias para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones, garantizar el relevo generacional y promover la conservación de esta raza autóctona. La implementación de mejoras en la gestión de la alimentación, el manejo reproductivo y la prevención sanitaria, junto con los trabajos de mejora genética llevados a cabo por las ganaderías participantes en el Programa de Cría de la raza Payoya, permitirán que los rebaños alcancen su máximo potencial productivo.
El evento concluirá con un acto de homenaje a aquellos ganaderos de la Asociación que se retiran, en reconocimiento a su trabajo y al legado que dejan a la comunidad ganadera. Para finalizar, se ofrecerá un aperitivo en el patio de la Casa de la Cultura, donde los asistentes podrán intercambiar impresiones y experiencias.
