ASAPI continúa con su campaña de difusión de la raza Pirenaica en FEMOGA 2023
La Asociación quiso reforzar su colaboración en esta edición continuando con su campaña de dinamización y difusión de la raza 100 % autóctona a través de diversas actividades
La Asociación Aragonesa de Bovinos de Raza Pirenaica (ASAPI), fiel a su compromiso anual con las ferias aragonesas, volvió a estar presente en la XXXVII Edición de la Feria Industrial Agrícola y Ganadera de los Monegros, FEMOGA, celebrada el pasado fin de semana en Sariñena (Huesca).
En esta ocasión la entidad participó con un ejemplar selecto de raza Pirenaica en exhibición, procedente de la ganadería local de Javier Altabás y un stand promocional.
La Asociación quiso reforzar su colaboración en esta edición continuando con su campaña de dinamización y difusión de la raza 100 % autóctona a través de diversas actividades.
El viernes 22 de septiembre, realizaron varias visitas guiadas entre una centena de alumnos de infantil y primaria del CEIP La Laguna de Sariñena. Estas visitas contaron con una pequeña explicación morfológica racial junto al ganado y material educativo adaptado a los asistentes.
Así los niños pudieron conocer las características de la raza Pirenaica (origen, localización, tipo de alimentación, régimen de explotación, vida, comportamiento o curiosidades entre otros aspectos) mediante fichas manipulativas con divertidos pictogramas.
El sábado 23, participó con un taller de Origami “Conoce la raza Pirenaica” también dirigido a un público infantil.
Como clausura de la edición, el domingo 24, ASAPI ofreció de la mano de Oscar Viñuales, maestro cocinero del prestigioso Restaurante Las Torres (Huesca), un taller de cocina y posterior degustación de melosa de ternera “Roya Pirenaica” con quiche de fritada y calabacín como muestra del Patrimonio Alimentario Aragonés. Se repartieron unas 600 raciones entre un público diverso y animado que destacó el excelente cocinado y la calidad de la carne.
El evento estuvo patrocinado por la Diputación Provincial de Huesca.
