Arranca la 41 Edición de la Feria Agrícola y Ganadera de Castilla-La Mancha, EXPOVICAMAN
En este marco, la Asociación de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) tiene prevista la organización y celebración de distintas actividades
La 41 Edición de la Feria Agrícola y Ganadera de Castilla-La Mancha, EXPOVICAMAN, abre sus puertas aprovechando, de nuevo, el marco incomparable del Recinto Ferial de Albacete, edificación que se erigió en el s. XVIII para la celebración de la feria agrícola y ganadera de la ciudad, devolviendo el certamen a sus orígenes.
Debido al gran éxito obtenido en la pasada edición, este año se ha decidido que se cuente con un día más para poder mostrar, tanto al público profesional como interesado, los avances del sector agroalimentario. Por ello, desde hoy, miércoles día 7 de mayo, en que está prevista la inauguración, hasta el domingo, 11 de mayo, la 41 Edición de EXPOVICAMAN acogerá en el Recinto Ferial tanto profesionales de la agricultura, ganadería, maquinaria y empresas relacionadas, como el Salón del Caballo y la III Feria Internacional del Queso de Albacete (FIQAB), que tiene como anfitrión, como no podía ser de otro modo, al queso Manchego.
En este marco, la Asociación de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) tiene prevista la organización y celebración de distintas actividades, entre las que podemos destacar:
- XXXIV Concurso Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega: autorizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha. Cuenta con 7 secciones, encaminadas a mostrar el avance genético fruto de la aplicación del Programa de Cría y las características productivas de la raza. En el caso del Concurso Morfológico, se celebra con presencia de ganado, mientras que las restantes secciones del Concurso Nacional se realizan a partir de los datos genéticos y productivos obtenidos de las ganaderías participantes en el Programa de Cría de la raza durante el año 2024, dándose a conocer el fallo de los distintos concursos durante la feria:
- Concurso Morfológico: En el cual está prevista la participación de varias ganaderías de la región, tanto de variedad blanca como variedad negra, en 4 secciones (lotes): dos moruecos, cuatro ovejas con más de dos años de edad, cuatro hembras de uno a dos años de edad y cuatro corderas entre 4 meses y un año de edad.
- Rendimiento Lechero: el objetivo es poner de manifiesto la capacidad y aptitud lechera de la Raza Manchega, a través de los resultados obtenidos por los controles de rendimiento lechero.
- Mejora en producción Lechera por Valoración genética: pretende resaltar el nivel de selección de la Raza, a través de los resultados de valoración genética de la ganadería, y con ello estimular a los criadores a participar en el desarrollo del Programa de Cría.
- Calidad de la Leche: quiere destacar la importancia en la preparación de las hembras para el ordeño y control lechero en el sentido de la mejora en la calidad higiénica y sanitaria de la leche, con vistas a la comercialización de esta para la elaboración de Queso Manchego con Denominación de Origen. Concienciando al ganadero de la necesidad no solo de producir más, sino mejorar su calidad.
- Valor Genético Combinado en Sementales Mejorantes: Destacando la ganadería que ha contribuido a la difusión de la Mejora en Producción Lechera, a través de la aportación de sementales al Esquema de Selección y su testaje por descendencia, hasta su calificación como sementales mejorantes.
- Morfología Mamaria: pretende demostrar el nivel de mejora (selección) en su aptitud al ordeño mecánico, favoreciendo la eficacia y eficiencia del ordeño, así como el reflejo de eyección evitándose la caída de pezoneras, mejorándose el rendimiento productivo.
- Premio Especial de la Raza, para la ganadería que haya obtenido una mayor puntuación en el cómputo global de todos los Concursos.
La entrega de premios del XXXIV Concurso Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega tendrá lugar el sábado, 10 de mayo, a partir de las 18 horas, en el Salón de la Cuchillería del Recinto Ferial.
- 128ª Subasta de Sementales de Raza Ovina Manchega: que tendrá lugar el viernes, 9 de mayo, a las 12 horas, en el Salón de la Cuchillería del Recinto Ferial. En esta ocasión, se espera la oferta de cerca de 60 reproductores, seleccionados en cerca de 20 ganaderías pertenecientes al Núcleo de Selección de las provincias de Albacete (4), Ciudad Real (6), Cuenca (4) y Toledo (6). De todas ellas, cabe destacar, por el número de sementales ofertados, la explotación Clagor, S.L. (Villarrobledo, Albacete).
Los sementales ofertados han sido elegidos en las ganaderías colaboradoras del Programa de Cría de la Raza en base a los criterios habituales, índices genéticos de producción de leche como carácter fundamental, así como su resistencia a Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (Scrapie) y a su ordeñabilidad; e inscritos en el Registro de Méritos del Libro Genealógico de la raza, una vez que se ha superado la edad (que deberá ser mayor de 6 meses), comprobada la genealogía (padres y abuelos) mediante pruebas de ADN, y han superado los estándares de calificación morfológica, valoración genética para la Conformación mamaria (inserción de la ubre y verticalidad de pezones), pruebas sanitarias, etc. En los listados de Subasta podrá consultarse, entre otros datos de interés, el Índice Genómico Leche (IGL), valor que representa la predicción del potencial productivo del animal basado en su genotipo, información que también constará en su certificado genealógico.
El precio arranca a partir de una base fija de 350 euros y, se incrementa, en función del ranking genético y de la categoría morfológica. La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego, consciente de la mejora que supone la adquisición de estos reproductores para las ganaderías usuarias, mantiene su apoyo mediante una subvención al comprador de 120 euros por semental, continuando así su compromiso con el sector ovino manchego inscrito en la DO.
- Muestra de Esquileo: que se realizará el miércoles, 7 de mayo, en la zona del ovino del Recinto Ferial, en dos sesiones, a las 13,30 y las 17,30 aproximadamente. Con esta actividad se pretende dar a conocer uno de los oficios más antiguos asociados a la ganadería, mostrando tanto la forma tradicional de realizar esta práctica como las actuales técnicas de esquileo, así como los utensilios utilizados.
- Actividad Infantil “Ganadero por un día”: que tendrá lugar el miércoles, 7 de mayo, a las 17 horas, y el jueves, 8 de mayo y el viernes, 9 de mayo, a las 17,30 horas, en la zona de ovino del Recinto, actividad en la que el personal técnico de AGRAMA expondrá de forma práctica las características generales de la raza ovina manchega así como las principales tareas a realizar durante el día en una granja de ovino: ordeño, alimentación, manejo de los diferentes lotes de animales, etc., describiendo cómo las nuevas tecnologías (identificación electrónica, lector, software de gestión,…) mejoran el manejo en la ganadería.
- XIV Concurso Fotográfico y XI de Dibujo Infantil de la Raza Manchega: En el primero de ellos, se premiará aquellas fotografías que sean más originales y creativas, enfocándose hacia la relación existente entre el paisaje de Castilla-La Mancha y su oveja, como un elemento más que define la belleza y singularidad de ese paisaje, y también destacar las características morfológicas propias de la raza, así como cualquier faceta relacionada con la producción y la tradición. En cuanto al Concurso de Pintura Infantil, está dirigido a niños de hasta 13 años, que plasmen sobre el papel su imagen de la ganadería ovina, con el fin de involucrar a los más pequeños en la cultura agrícola y ganadera de nuestra región. Tanto las fotografías como los dibujos premiados serán expuestos durante los días de la Feria.
Desde AGRAMA se espera que la 41ª Edición de EXPOVICAMAN sea todo un éxito, en un entorno privilegiado y muy querido por todos los albaceteños, como es el Recinto Ferial, y se invita a todos los interesados a asistir a las actividades programadas. La Asociación dispondrá de un stand en la zona destinada al ovino, donde se podrá encontrar más información durante los días de la feria.
