Andalucía aprueba una declaración institucional de apoyo al sector ganadero

El Gobierno autonómico refuerza su compromiso en defensa de una actividad estratégica que genera un total de 5,5 millones de jornales

El Consejo de Gobierno ha aprobado una declaración institucional en apoyo al sector ganadero andaluz, uno de los «principales activos socioeconómicos» de la comunidad autónoma, «no solo por la actividad económica que genera», sino también por ser fuente de creación de empleo, arraigo de la población al territorio rural y cauce para la conservación de los ecosistemas y la biodiversidad o la prevención de incendios.

El texto refleja que el sector ganadero andaluz produjo en 2020 por valor de 2.049 millones de euros y genera 5,5 millones de jornales, conforme a la normativa «de condiciones y requisitos ambientales, bienestar y sanidad animal, salud pública y seguridad y calidad de los alimentos que produce» y con predominio de un entorno de «máxima conjunción de aprovechamiento y sostenibilidad ambiental como es la dehesa».

También recalca que el sector ganadero es uno de los principales activos socioeconómicos de la comunidad autónoma, no solo por la actividad económica que genera, sino también por ser una potente fuente de generación de empleo, de arraigo de la población al territorio en nuestros municipios rurales, para la conservación de ecosistemas y la biodiversidad y especialmente para la prevención de incendios.