ACROL celebra un taller sobre los productos de la Lojeña
Se llevará a cabo el 9 de marzo en la Escuela de Hostelería Hurtado de Mendoza de Granada y contará con una degustación
La Asociación de Ganaderos Criadores de la raza ovina Lojeña del Poniente Granadino (ACROL) celebra, el próximo 9 de marzo, un taller formativo sobre los productos de la raza Lojeña.
Esta iniciativa, subvencionada por el proyecto «Análisis del ciclo de vida de los productos procedentes de la oveja Lojeña» presentado al GDR Poniente Granadino, se llevará a cabo en la Escuela de Hostelería Hurtado de Mendoza de Granada y dará comienzo a las 12:00 horas.
El evento finalizará con una degustación de varios platos elaborados con diferentes cortes de carne de raza Lojeña.
Para poder asistir es necesario confirmar llamando 638 835 208. El programa previsto es el siguiente:
