Lidia de la O prepara otra receta de Lojeña para ‘Sabor Granada’

Lidia de la O, bloguera gastronómica de Atrapada en mi cocina, ha publicado una receta de carré de cordero al horno para la web de Sabor Granada, marca impulsada desde la Diputación provincial

Lidia de la O, bloguera gastronómica del site Atrapada en mi cocina, ha publicado una receta de carré de cordero al horno para la web de Sabor Granada, marca impulsada desde la Diputación provincial.

Utilizando como ingrediente principal el cordero ecológico de raza Lojeña, Lidia va explicando en la publicación, paso a paso, cómo se elabora este plato tan especial y tan navideño, una receta que queda muy vistosa en la mesa y que está realmente deliciosa.

La raza ovina Lojeña ya ha sido protagonista, en otras ocasiones, de recetas elaboradas por blogueros gastronómicos y chefs de prestigio. Además, Lidia de la O ya ha realizado otras elaboraciones con productos de la raza en diversos eventos como en el Salón Gourmet y para su blog.

Puede acceder a la receta de pierna de cordero al horno con pasas y orejones haciendo clic aquí.