La Asociación de Charolés celebra una Subasta de Novillos en el CENSYRA de Colmenar Viejo

El evento comenzará a las 11:00 de la mañana con la presentación de los resultados de la serie de testaje. A las 11:30 se llevará a cabo una Jornada Técnica sobre IBR

El próximo 14 de diciembre, la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España celebrará la I Subasta de Novillos de la raza testados en el CENSYRA de Colmenar Viejo.

El evento comenzará a las 11:00 de la mañana con la presentación de los resultados de la serie de testaje. A las 11:30 se llevará a cabo una Jornada Técnica sobre IBR y, a su término, en torno a las 12:00, se realizará una visita a las instalaciones para ver los animales.

La Subasta de Novillos comenzará a las 13:30 y, según las previsiones, participarán ocho ejemplares de raza Charolesa.

SOBRE LA RAZA

Los criadores distinguen dos variedades raciales, a pesar de que la legislación todavía no las recoge como tales: el tipo explotación o crianza (cuya importancia radica en el proceso selectivo) y el tipo cruzamiento (utilizado como potenciador de la producción de carne en otras razas, donde es muy valorado por su precocidad).

El Catálogo Oficial de Razas de Ganado incluye a la raza bovina Charolesa en el Grupo de Razas Integradas en España. Oficialmente clasificada como raza integrada en España, debido a su plena integración en nuestra cabaña bovina.