Las razas caprinas españolas brillan en el Salón Internacional de Francia

Además de la asistencia de animales de las razas Florida y Malagueña, los visitantes de Capr’Inov pudieron conocer más datos sobre el caprino español gracias a unos folletos informativos

Entre el 28 y el 29 de noviembre tuvo lugar una nueva edición de Capr’Inov, el Salón Internacional Caprino de Francia, evento que contó por primera vez con la participación de razas caprinas españolas: la Florida y la Malagueña. Estos animales despertaron el interés de los profesionales franceses, que no dudaron en preguntar para conocer más sobre estas razas y sobre el sector caprino en general, información que, además pudieron llevarse por escrito gracias a los folletos específicos (en inglés o francés) que la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) diseñó especialmente para la Feria.

Diana García, de la explotación de raza Florida García Méndez S.L, preparó también dos presentaciones que se expusieron durante el evento y que tuvieron una gran acogida. «Les sorprendía que nuestras cabras, aparentemente tan rústicas y resistentes, tuviesen producciones tan altas. Y los ganaderos de allí nos dijeron que con nuestros programas de mejora genética alcanzaríamos sus producciones muy rápido y que eso era estupendo», comenta.

El stand informativo sobre las razas caprinas españolas contó con un emplazamiento inmejorable en el pabellón, lo que facilitó la difusión y el intercambio de información entre ganaderos. «Sus argumentos están muy centrados en el cambio climático», explica Diana García, que comenta que a los ganaderos franceses les preocupa que sus cabras tienen cada vez menos menos capacidad para adaptarse a las distintas temperaturas que hay en un mismo, por lo que está surgiendo un gran interés por introducir nuevas razas y opciones para el futuro.

Este tipo de eventos es muy importante tanto para la difusión de las razas como para la apertura de canales comerciales y vías de negocio, por lo que García no duda en afirmar que su ganadería volverá a participar en la próxima edición, que tendrá lugar en 2020. Además, los propios organizadores de Capr’Inov han invitado a la comitiva a volver y les entregaron un premio tanto por el esfuerzo realizado para asistir como por la calidad de los animales presentados.

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