Las Floridas enamoran en Capr’Inov, el Salón Internacional del Caprino de Francia

Los seis ejemplares de la raza Florida que asistieron al evento pertenecen a la ganadería García Méndez S.L de Cebreros en Ávila, explotación que ya participó en la edición anterior de esta feria

Por primera vez, ejemplares de la raza Florida estuvieron presentes en uno de los eventos más importantes para el caprino en Francia, Capr’inov, el Salón Internacional del Caprino francés que se celebra cada dos años a finales de noviembre en la localidad de Niort.

Los seis ejemplares de la raza Florida que asistieron al evento pertenecen a la ganadería García Méndez S.L de Cebreros en Ávila, explotación que ya participó en la edición anterior de esta feria para dar a conocer la raza Florida y ACRIFLOR.

Esta ganadería, que forma parte del Núcleo Selectivo del Programa de Mejora de ACRIFLOR, está a la cabeza en el último ránking de producción en el Control Lechero Oficial de Castilla y León por cuarto año consecutivo. Con estos resultados en esta comunidad, la raza Florida se encuentra con las mismas producciones lecheras que las razas francesas pero con una mayor tasa grasa y proteica.

Esta ganadería, además, cuenta con alto estatus sanitario. Oficialmente indemne de brucelosis M4, oficialmente indemne de tuberculosis T3 y de Scrapie. Se encuentra también en el programa de control frente a agalaxia contagiosa, llevando ya 3 años consecutivos controlando la enfermedad en campaña oficial.

Las cabras Floridas, aunque no participaron en el Concurso Morfológico que se celebró en el salón francés del caprino, salieron a exposición durante dos días y recibieron un reconocimiento por el esfuerzo de la ganadería por asistir y dar a conocer la raza Florida en Francia.

Además, en el evento, la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) ha facilitado la difusión de información de relevancia sobre el sector caprino español haciendo hincapié, de cara a la exportación, en las razas que más encajan en las necesidades de otros países, como son la Florida, la Malagueña o la Murciano-Granadina.

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