Previsión de asistencia al Certamen de Aínsa (Huesca)

El evento se celebra en el marco de la Ferieta y albergará una exposición de razas bovinas, una Subasta Nacional de Pirenaica y una degustación de carne de la raza

Del 4 al 5 de febrero tendrá lugar el Certamen Ganadero de Aínsa, Huesca, en el marco de la Ferieta, evento al que asistirán ejemplares de tres razas bovinas diferentes para exposición y que acogerá una Subasta Nacional de la raza Pirenaica.

Según las previsiones, asistirán un total de 32 animales pertenecientes a ocho ganaderos/criadores diferentes:

• Pirenaica: Se subastarán tres machos y cinco hembras y habrá un macho y 19 hembras en exposición.
• Parda de Montaña: Se expondrán dos hembras.
• Limusina: Habrá dos machos expuestos.

El programa completo de la Ferieta es el siguiente:

SÁBADO 4 DE FEBRERO

• JORNADAS DE LA TRUFA: 10:30 H. Apertura del Salón y Feria de la Trufa. Oferta de trufa fresca, productos y tapas elaboradas con trufa.
• Inicio de la recepción de animales para la exposición.
• 12:00 H. Exhibición: Esculturas de madera realizadas con motosierra. Por Dª Guadalupe Arévalo.
• 13:00 H. Inauguración de exposición de pintura: Joan Brossa, “Poesía Visual”. Sala Fondo Documental Miguel Marcos. Biblioteca de Aínsa.
• 17:00 H. Convocatoria pública para la elección de proyectos financiados por la cerveza Tronzadora. Equipo cerveza Rondadora. Salón de plenos del Ayuntamiento de Aínsa.
• 18:00 H. Presentación del Proyecto de Cooperación “Sobrarbe Autóctono y Sostenible”. Representantes de Universidad de Zaragoza, Ayuntamiento de Aínsa-Sobrarbe, Asociación de Vacuno Pirenaico, Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos, Asociación Empresarial Turística de Sobrarbe. Sala Diputación.
• 19:00 H. Charla: Estado actual y perspectivas de la PAC. Por D. José María Salamero Esteban, Director General de Producción Agraria del Gobierno de Aragón. Sala Diputación.
• 21:30 H. En la Plaza Mayor hoguera y longanizada popular elaborada con latón de La Fueva.

DOMINGO 5 DE FEBRERO

FERIETA Y MERCADO

• 7. H. Encendido de la hoguera en la Plaza.
• 10. H. Inicio de la Feria, intercambio de semillas y entrega de carrascas a los niños.
• 11. H. Reparto del caldo de Gallina de Sobrarbe.
• 11. H. Tradicional Corrida de la Ferieta.
• 11:30 H. Concurso demostración de caza de trufa con perros.
• 12: H. Inicio de las subastas de animales y plantas.
• 13: H. Entrega de premios La Cruz de Sobrarbe, concierto de guitarra a cargo de Dª Iris López-Bueno y D. Isaac Naguila. Iglesia de Aínsa.
• 14: H. Degustación de guisado de ternera de raza pirenaica patrocinado por ASAPI.