Ya disponible el primer capítulo de la segunda temporada de ‘Entre Chozos y Cañadas’
En esta ocasión, el programa se centra en los centros de testaje, infraestructuras fundamentales dentro de los programas de mejora genética
Hoy se estrena el primer capítulo de la segunda temporada de Entre Chozos y Cañadas, el podcast dedicado a la ganadería de selección que busca acercar al público general la realidad, los retos y el trabajo técnico que hay detrás del sector. El nuevo episodio ya puede escucharse en Spotify y YouTube.
En esta ocasión, el programa se centra en los centros de testaje, infraestructuras fundamentales dentro de los programas de mejora genética. Para profundizar en su funcionamiento y relevancia, el invitado es Andrés Domingo, director del Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) de Badajoz.
A lo largo de la entrevista, se aborda qué es exactamente un centro de testaje, qué tipo de pruebas se realizan en él, qué requisitos deben cumplir los animales para ser evaluados y qué beneficios aporta este trabajo tanto a los ganaderos como a las asociaciones de criadores. Asimismo, se analiza el papel de estas instalaciones como herramientas clave para garantizar la objetividad en la selección y avanzar en la mejora de las razas ganaderas.
Sobre el podcast
Entre Chozos y Cañadas es un espacio creado para dar voz al sector ganadero y explicar, de forma accesible y rigurosa, los pilares técnicos y humanos que sostienen la ganadería de selección. En formato entrevista, cada capítulo profundiza en un tema relevante, combinando divulgación y especialización.
Próximo capítulo
El próximo episodio, previsto para marzo, estará dedicado a la cría y conservación de razas aviares y contará con la participación de José Luis Yustos, presidente de GANECA, quien abordará el proceso de selección, el manejo y los retos actuales en este ámbito.
